Thực phẩm chức năng được biết đến như một loại sản phẩm bổ dưỡng bổ sung các chất dinh dưỡng vào trong cơ thể con người. Hiện nay có rất nhiều loại chức năng, nhưng không phải ai cũng biết mặt lợi, mặt hại của chúng như nào. Hãy cùng Fresh Life tìm hiểu nhé!
- Thực phẩm chức năng là gì?
Thực phẩm chức năng được biết đến đầu tiên ở Nhật Bản vào năm 1980, lúc đó chúng được gọi là Thực phẩm thuốc. Vì thực phẩm chức năng là sự kết hợp giữa Thực phẩm và thuốc. Nguồn gốc của thực phẩm chức năng đến từ tự nhiên và bổ sung các vi chất, chất dinh dưỡng vào trong cơ thể.
Thực phẩm chức năng cũng là thực phẩm được các cơ quan y tế có thẩm quyền chứng minh và phê duyệt đây là sản phẩm mang lại những giá trị tốt về sức khỏe. Ngoài ra, theo viện khoa học và đời sống thực tế thì thực phẩm chức năng không mang lại quá nhiều giá trị về mặt dinh dưỡng nhưng lại có tác dụng giúp cơ thể hạn chế mắc bệnh.
2. Uống thực phẩm chức năng có hại thận không?
Uống nhiều thực phẩm chức năng cùng 1 lúc hoặc sử dụng sai cách có thể gây quá tải cho thận. Bởi vì trong thực phẩm chức năng có chứa các khoáng chất, vitamin, chất xơ,… Sau khi đi vào cơ thể, các chất đó sẽ qua dạ dày, gan, và cuối cùng là thận.
3. Các thành phần bổ sung trong thực phẩm chức năng có thể gây hại cho thận
Khi sử dụng thực phẩm chức năng, bạn cần lưu ý khi bổ sung một số chất sau đây vì có thể gây ra hệ lụy cho cơ thể:
- Sử dụng quá 1g/ngày lượng vitamin C sẽ tăng nguy cơ hình thành sỏi thận. Đặc biệt lưu ý đối với những người có tiền sử sỏi thận khi sử dụng.
- Sử dụng vitamin B liều cao như folate, B6 và B12 mỗi ngày ở bệnh nhân đái tháo đường sẽ làm chức năng của thận bị suy giảm.
- Sử dụng một lượng lớn curcumin khi đang dùng các chất ức chế miễn dịch có thể sẽ gây tổn thương đến thận.
- Bên cạnh đó, việc sử dụng vitamin D quá liều trong một thời gian dài sẽ dẫn đến tình trạng suy thận không hồi phục.
- Ngoài ra, khoáng chất kali và photpho không nên dùng để bổ sung cho những người đang chạy thận.
- Khoáng chất canxi và magie cũng cần được hạn chế để tránh gây hại đến chức năng của thận.
4. Lưu ý sử dụng thực phẩm chức năng đúng cách
4.1 Đọc kỹ hướng dẫn trước khi sử dụng
Đối với thực phẩm chức năng có tác dụng hỗ trợ chữa bệnh thì bạn nên đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng. Mỗi người sẽ có thể trạng khác nhau nên liều lượng nạp vào cơ thể sẽ khác nhau. Đối với những người mới bắt đầu thì nên sử dụng với liều lượng nhỏ để cơ thể hấp thu từ từ.
Trường hợp các đối tượng bệnh nhân suy gan, suy thận, người có huyết áp cao,… thì cũng cần đọc kỹ các khuyến cáo trước khi sử dụng. Nếu như không có liều lượng dành cho bệnh lý của mình thì bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
4.2 Tìm hiểu kĩ khi kết hợp thực phẩm chức năng với các loại thuốc khác
Đa số các loại thực phẩm chức năng hiện nay đều không mang lại tác dụng phụ cho người dùng. Nhưng sẽ làm giảm tác dụng của các loại thuốc khác khi kết hợp chung với nhau. Một số trường hợp có thể xảy ra như thực phẩm chức năng cung cấp canxi, magie, kẽm,… sẽ làm giảm hiệu quả thuốc kháng sinh qua đường uống.
Ngoài ra, một số thực phẩm chức năng còn tương tác với các thành phần chống đông máu gây nên tình trạng xuất huyết. Vì vậy, khi muốn dùng kết hợp bất kỳ loại thuốc nào bạn cũng nên tham khảo ý kiến của bác sĩ.
4.3 Lựa chọn sản phẩm an toàn, đảm bảo chất lượng
Các thực phẩm chức năng hiện nay có khá nhiều loại trên thị trường. Dẫn đến việc không thể kiểm soát được chất lượng của tất cả các sản phẩm, khiến cho khách hàng có thể mua phải các sản phẩm không rõ nguồn gốc và gây hại cho sức khỏe.
Một số tiêu chí bạn có thể tham khảo khi lựa chọn thực phẩm chức năng: Nguồn gốc sản phẩm, thương hiệu, hạn sử dụng, hướng dẫn sử dụng và phản hồi từ những người mua trước. Còn đối với các bạn thường mua sản phẩm online thì nên mua sản phẩm trực tiếp từ website chính thức của công ty.
Tham khảo thêm: Các sản phẩm sủi tại Fresh Life
4.4 Không sử dụng trong thời gian quá dài
Bất kỳ loại thuốc nào cũng có liệu trình gồm thời gian sử dụng và liều lượng sử dụng nhất định, đối với thực phẩm chức năng cũng vậy. Nguyên tắc sử dụng của thực phẩm chức năng chính là sử dụng liều lượng thấp nhất trong khoảng thời gian nhất định. Điều đó giúp cho cơ thể không bị nghiện thuốc và nhờn thuốc.
Bạn có thể thay thế thực phẩm chức năng bằng những thực phẩm dinh dưỡng trong các bữa ăn hàng ngày. Bên cạnh đó, đối với các bệnh nhân cần sử dụng thực phẩm chức năng để hỗ trợ ngăn ngừa tình trạng tái phát ung thư hoặc chữa trị bệnh tật thì phải tuân thủ theo đơn thuốc của bác sĩ.
4.5 Không sử dụng quá liều quy định
Sử dụng quá liều thực phẩm chức năng cũng là một trong số các nguyên nhân gây hư thận mà bạn cần lưu ý. Nếu bạn quên uống một liều thì không nên uống gấp đôi vào lần tiếp theo, sẽ gây nên tình trạng quá liều. Sau đây là một số tình trạng bệnh có thể gặp phải khi bổ sung thực phẩm chức năng sai liều, sai cách:
- Thừa vitamin A sẽ gây ngộ độc gan.
- Thừa vitamin B6 dẫn đến ảnh hưởng thần kinh ngoại biên.
- Bổ sung thừa dầu cá sẽ gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và tăng lượng cholesterol xấu trong cơ thể.
- Thừa vitamin C, D và canxi sẽ gây sỏi thận.
- Thừa kẽm sẽ khiến cơ thể không cảm nhận được hương và vị.
- Dùng thừa magie, sắt, kẽm sẽ gây nên tiêu chảy, táo bón và còn ảnh hưởng đến tuyến giáp.
- Sử dụng quá liều gạo đỏ lên men (thuốc điều hòa cholesterol) sẽ gây nên nhiễm độc gan và đau cơ.