Thực phẩm chức năng (TPCN) là những sản phẩm bổ sung dinh dưỡng, có tác dụng hỗ trợ, tăng cường sức khỏe. Chúng thường được sử dụng để bổ sung các vitamin, khoáng chất, thảo dược,… mà cơ thể không thể tự tổng hợp đủ. Trong những năm gần đây, TPCN ngày càng trở nên phổ biến, đặc biệt là ở các nước phát triển.
Tuy nhiên, cũng có nhiều người lo ngại rằng việc uống quá nhiều TPCN có thể gây hại cho sức khỏe. Vậy, có nên uống thực phẩm chức năng quá nhiều? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu về tác hại của việc uống quá nhiều TPCN và những lợi ích của chúng để có được câu trả lời cho câu hỏi này.
Contents
Có nên uống thực phẩm chức năng quá nhiều và tác hại
Uống quá nhiều TPCN có thể gây ra một số tác hại sau:
Thừa chất
TPCN thường chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng cao hơn so với thực phẩm thông thường. Nếu uống quá nhiều TPCN, cơ thể sẽ bị dư thừa các chất dinh dưỡng này, dẫn đến các vấn đề sức khỏe như:
- Tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường: Dư thừa vitamin và khoáng chất có thể gây ra tình trạng tăng đường huyết và tăng mỡ máu, dẫn đến nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tiểu đường.
- Gan thận phải làm việc quá tải, dẫn đến suy gan, suy thận: Các chất dinh dưỡng dư thừa sẽ được gan và thận xử lý, nếu cơ thể không tiêu thụ hết thì sẽ tích tụ trong gan và thận, gây ra các vấn đề về chức năng của hai cơ quan này.
- Tăng nguy cơ mắc sỏi thận: Dư thừa canxi và oxalate từ các loại TPCN có thể gây ra tình trạng sỏi thận, đặc biệt là đối với những người có tiền sử bệnh lý về thận.
- Gây rối loạn tiêu hóa: Các chất dinh dưỡng dư thừa có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa như táo bón, đầy hơi, buồn nôn,…
Tương tác thuốc
TPCN có thể tương tác với các loại thuốc đang dùng, gây ra các tác dụng phụ không mong muốn. Việc uống quá nhiều TPCN có thể làm cho cơ thể của bạn quá tải với các chất dinh dưỡng và thuốc, dẫn đến các tác dụng phụ như:
- Giảm hiệu quả của thuốc: Một số loại TPCN có thể làm giảm hiệu quả của thuốc, khiến việc điều trị bệnh không đạt được kết quả như mong muốn.
- Tăng nguy cơ tác dụng phụ: Nếu uống quá nhiều TPCN, cơ thể sẽ có nhiều chất dinh dưỡng và thuốc hơn cần thiết, dẫn đến nguy cơ tác dụng phụ của các loại thuốc.
- Gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng: Một số TPCN có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng khi kết hợp với một số loại thuốc, như tăng nguy cơ xuất hiện ung thư hoặc suy gan.
Gây dị ứng
Một số người có thể bị dị ứng với một số thành phần của TPCN. Khi uống quá nhiều TPCN, nguy cơ dị ứng sẽ cao hơn. Các triệu chứng dị ứng có thể bao gồm:
- Phát ban da, ngứa ngáy.
- Đau bụng, buồn nôn, nôn mửa.
- Khó thở, ngạt thở.
- Sưng môi, miệng, mặt.
Đối với những người có tiền sử dị ứng hoặc bệnh lý liên quan đến dị ứng, việc uống quá nhiều TPCN có thể gây ra các biến chứng nghiêm trọng và cần được theo dõi và điều trị kịp thời.
Lượng thực phẩm chức năng tối đa mà bạn nên uống mỗi ngày
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, lượng TPCN tối đa mà bạn nên uống mỗi ngày không nên vượt quá 100% nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của cơ thể. Nếu bạn đã có chế độ ăn uống đầy đủ và cân bằng, thì việc bổ sung thêm TPCN chỉ cần khoảng 50-70% nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày là đủ.
Vì vậy, trước khi quyết định sử dụng TPCN, bạn nên tìm hiểu kỹ về nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể và lựa chọn những sản phẩm phù hợp với nhu cầu của bạn. Đồng thời, cũng nên hạn chế uống quá nhiều loại TPCN khác nhau trong cùng một thời điểm để tránh dư thừa chất dinh dưỡng và nguy cơ tương tác thuốc.
Xem thêm: Thực phẩm chức năng xương khớp
Cách phân biệt thực phẩm chức năng tốt và không tốt
Như đã đề cập ở trên, việc lựa chọn những loại TPCN phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể là rất quan trọng. Vì vậy, để phân biệt được thực phẩm chức năng tốt và không tốt, bạn có thể tham khảo các tiêu chí sau:
Thương hiệu uy tín
Để đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe, bạn nên lựa chọn những sản phẩm từ các thương hiệu uy tín, có nguồn gốc rõ ràng và được cơ quan chức năng kiểm định.
Thành phần tự nhiên
Thực phẩm chức năng tốt nên có thành phần từ các nguyên liệu tự nhiên, ít hoặc không có chất bảo quản, hương liệu, màu nhân tạo. Nếu có, thì nên là những loại chất này được chiết xuất từ thiên nhiên.
Được chứng nhận bởi cơ quan chức năng
Các sản phẩm TPCN nên có các giấy chứng nhận của cơ quan chức năng như Bộ Y tế, Bộ Công thương,… để đảm bảo tính an toàn và hiệu quả của sản phẩm.
Những điều cần biết trước khi sử dụng thực phẩm chức năng
Trước khi sử dụng thực phẩm chức năng, bạn nên lưu ý các điều sau:
- Tìm hiểu kỹ về sản phẩm: Trước khi mua bất kỳ sản phẩm TPCN nào, bạn nên tìm hiểu kỹ về thành phần, công dụng và giá cả của sản phẩm để có thể lựa chọn được sản phẩm phù hợp với nhu cầu của mình.
- Không tự ý sử dụng: Nếu bạn đang dùng thuốc hoặc có bất kỳ triệu chứng bệnh lý nào, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng TPCN.
- Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Trước khi sử dụng, hãy đọc kỹ hướng dẫn sử dụng để biết cách dùng và liều lượng phù hợp.
- Theo dõi các tác dụng phụ: Nếu bạn có bất kỳ biểu hiện không bình thường nào sau khi sử dụng TPCN, hãy ngưng sử dụng và tham khảo ý kiến của bác sĩ.
Kết luận
Việc sử dụng thực phẩm chức năng có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng cũng cần được thực hiện đúng cách và đảm bảo an toàn. Vì vậy, trước khi quyết định sử dụng TPCN, bạn nên tìm hiểu kỹ về sản phẩm và tư vấn ý kiến của bác sĩ để đảm bảo sức khỏe của mình. Hãy nhớ rằng, sức khỏe là quan trọng nhất và không có gì quý hơn việc bảo vệ nó.