Thực phẩm chức năng là những sản phẩm được sử dụng để bổ sung dinh dưỡng và hỗ trợ sức khỏe cho con người. Với sự phát triển của ngành công nghiệp thực phẩm, thực phẩm chức năng đã trở thành một lĩnh vực có tiềm năng và thu hút nhiều doanh nghiệp tham gia sản xuất.
Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng và an toàn cho người tiêu dùng, việc đăng ký sản xuất thực phẩm chức năng là điều cần thiết và bắt buộc đối với các doanh nghiệp trong lĩnh vực này. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về các thủ tục đăng ký sản xuất thực phẩm chức năng tại Việt Nam.
Contents
Các bước cần thiết để làm thủ tục đăng ký sản xuất thực phẩm chức năng
Để đăng ký sản xuất thực phẩm chức năng, các doanh nghiệp cần tuân thủ theo quy định của Luật Sản xuất, kinh doanh thực phẩm số 55/2010/QH12 và Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ. Theo đó, quy trình đăng ký sản xuất thực phẩm chức năng gồm có các bước sau:
Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ
Trước khi tiến hành đăng ký sản xuất thực phẩm chức năng, doanh nghiệp cần chuẩn bị đầy đủ các hồ sơ theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước. Các hồ sơ cần chuẩn bị bao gồm:
- Đơn đăng ký sản xuất thực phẩm chức năng (theo mẫu của cơ quan quản lý).
- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc giấy phép đầu tư.
- Giấy chứng nhận đăng ký sản xuất thực phẩm chức năng của cơ quan y tế địa phương.
- Bản sao công chứng giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm của cơ quan y tế địa phương.
- Bản sao công chứng giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh môi trường sản xuất thực phẩm chức năng của cơ quan y tế địa phương.
- Bản sao công chứng giấy chứng nhận đủ điều kiện bảo quản, vận chuyển và giao nhận sản phẩm của cơ quan y tế địa phương.
- Bản sao công chứng giấy chứng nhận đủ điều kiện quản lý hợp lý sản phẩm của cơ quan y tế địa phương.
Bước 2: Nộp hồ sơ và phí đăng ký
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các hồ sơ, doanh nghiệp cần nộp hồ sơ và đóng phí đăng ký theo quy định của cơ quan quản lý. Phí đăng ký sản xuất thực phẩm chức năng được tính theo tỷ lệ phần trăm (%) của doanh thu hàng năm của doanh nghiệp. Cụ thể, phí đăng ký sản xuất thực phẩm chức năng là 0,1% đối với doanh thu hàng năm dưới 10 tỷ đồng và 0,05% đối với doanh thu hàng năm từ 10 tỷ đồng trở lên.
Bước 3: Xét duyệt hồ sơ
Sau khi nhận được hồ sơ và phí đăng ký, cơ quan quản lý sẽ tiến hành xét duyệt hồ sơ theo quy định. Thời gian xét duyệt hồ sơ là 30 ngày kể từ ngày nhận hồ sơ đầy đủ và đúng quy định. Trong trường hợp cần bổ sung hoặc điều chỉnh hồ sơ, cơ quan quản lý sẽ thông báo cho doanh nghiệp biết để tiến hành bổ sung hoặc điều chỉnh.
Bước 4: Cấp giấy phép sản xuất
Nếu hồ sơ được xét duyệt đầy đủ và đạt yêu cầu, cơ quan quản lý sẽ cấp giấy phép sản xuất thực phẩm chức năng cho doanh nghiệp. Giấy phép này có hiệu lực trong vòng 5 năm kể từ ngày cấp và có thể được gia hạn nhiều lần.
Yêu cầu và điều kiện để được cấp giấy phép sản xuất thực phẩm chức năng
Để được cấp giấy phép sản xuất thực phẩm chức năng, các doanh nghiệp cần đáp ứng đầy đủ các yêu cầu và điều kiện sau:
Yêu cầu về cơ sở vật chất
- Có địa điểm sản xuất đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Có thiết bị, dụng cụ sản xuất đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Có hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Yêu cầu về nhân sự
- Có đội ngũ nhân viên có trình độ chuyên môn và kỹ năng phù hợp với công việc.
- Có người phụ trách chuyên môn sản xuất thực phẩm chức năng.
- Có người phụ trách quản lý chất lượng sản phẩm.
Yêu cầu về quy trình sản xuất
- Có quy trình sản xuất đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Có quy trình kiểm soát chất lượng sản phẩm.
- Có quy trình bảo quản, vận chuyển và giao nhận sản phẩm.
Thời gian và chi phí cho quá trình đăng ký sản xuất thực phẩm chức năng
Quá trình đăng ký sản xuất thực phẩm chức năng có thể mất từ 3 đến 6 tháng tùy thuộc vào độ phức tạp của sản phẩm và thời gian xét duyệt hồ sơ của cơ quan quản lý. Đối với chi phí, các doanh nghiệp cần chuẩn bị khoảng 10 triệu đồng cho các loại phí liên quan đến quá trình đăng ký.
Quy trình xét duyệt và cấp giấy phép sản xuất thực phẩm chức năng
Quy trình xét duyệt và cấp giấy phép sản xuất thực phẩm chức năng gồm có các bước sau:
Bước 1: Tiếp nhận hồ sơ
Sau khi nhận được hồ sơ đăng ký, cơ quan quản lý sẽ tiến hành kiểm tra tính đầy đủ và hợp lệ của hồ sơ. Trong trường hợp hồ sơ không đầy đủ hoặc không hợp lệ, cơ quan quản lý sẽ thông báo cho doanh nghiệp biết để bổ sung hoặc điều chỉnh.
Bước 2: Xét duyệt hồ sơ
Sau khi hồ sơ được tiếp nhận đầy đủ và hợp lệ, cơ quan quản lý sẽ tiến hành xét duyệt hồ sơ theo quy định. Thời gian xét duyệt hồ sơ là 30 ngày kể từ ngày nhận hồ sơ đầy đủ và đúng quy định.
Bước 3: Kiểm tra hiện trường
Trong quá trình xét duyệt hồ sơ, cơ quan quản lý có thể tiến hành kiểm tra hiện trường để đánh giá cơ sở vật chất, nhân sự và quy trình sản xuất của doanh nghiệp.
Bước 4: Cấp giấy phép
Nếu hồ sơ được xét duyệt đầy đủ và đạt yêu cầu, cơ quan quản lý sẽ cấp giấy phép sản xuất thực phẩm chức năng cho doanh nghiệp. Thời hạn của giấy phép là 5 năm kể từ ngày cấp.
Kết luận
Việc sản xuất thực phẩm chức năng là một quá trình phức tạp và đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng từ các doanh nghiệp.
Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và tính đồng nhất của sản phẩm, các doanh nghiệp cần tuân thủ đầy đủ các quy định và có hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm đảm bảo.
Việc đăng ký sản xuất thực phẩm chức năng cũng là một bước quan trọng để đảm bảo sản phẩm được phát hành và tiêu thụ trên thị trường.
Hy vọng bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ hơn về quy trình và các yêu cầu khi sản xuất thực phẩm chức năng tại Việt Nam.
Thông tin liên hệ
- Công ty Cổ phần Dược phẩm Fresh Life
- Mã số thuế: 0601076099
- Hotline: 0228 652 6666
- Bộ phận gia công và nhận đơn hàng truyền thống: 0788026026
- Bộ phận gia công và nhận đơn hàng online: 0789050333
- Bộ phận kế toán: 0767883000
- Địa chỉ: 1/2 Lô 25+26+29 cụm Công Nghiệp An Xá, Phường Mỹ Xá, TP Nam Định , Tỉnh Nam Định